Biscuits façon spritz

Recette pour environ 9 biscuits :

Ingrédients :

* 125g de farine

* 125g de beurre

* 50g de sucre glace

* 1 petit oeuf

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 pincée de sel

* 100g de chocolat au lait

Préparation :

1/ Mélanger ensemble le beurre mou, le sucre glace, le sucre vanillé et le sel.

2/ Ajouter l'oeuf, puis la farine. Travailler la pâte.

3/ A l'aide d'une poche à douille, dresser vos biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4/ Cuire environ 12min à 180° (14min pour moi, cuisson parfaite).

5/ Faire fondre le chocolat au bain marie, et tremper les biscuits jusqu'à la moitié dedans.

6/ Déposer sur du papier sulfurisé et laisser durcir au moins 1h au frigo avant de déguster.

Les gâteaux de Stéph