Les gâteaux de Stéph
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Financiers au kinder maxi
Recette pour environ 20 pièces :
Ingrédients :
* 60g de poudre d'amade
* 15 g de cacao
* 75g de sucre glace
* 20g de farine
* 3 blancs d'oeufs
* 60g de beurre fondu
* 20 barres de kinder maxi (petit format), pour les petits budgets, on peut utiliser la sous marque
Préparation :
1/ Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le cacao ensemble.
2/ Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
3/ Incorporer 3 blancs d'oeufs à la préparation, mais attention, il ne faut pas les battre !!!
4/ Beurrer des empreintes à financier (moule silicone), puis déposer 3 carrés de kinder dans chacune. Verser la pâte par dessus (environ 1 bonne c à c). Bien répartir la pâte autour des kinders.
5/ Cuire environ 10min à 180°.
Une vrai tuerie ce goûter !!!
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