Palets bretons fourrés au nutella

Recette pour environ 9 palets :

Ingrédients :

* 2 jaunes d'oeuf

* 80g de sucre

* 80g de beurre demi sel

* 140g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

1/ Préparer la pâte. Mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le beurre mou. Pétrir.

2/ Mélanger à part la farine et la levure, puis ajouter au mélange.

3/ Travailler la pâte à la main.

4/ Remplir des empreintes à muffins jusqu'à la moitié et enfourner 10min à 170°

5/ Une fois sortie du four, servez vous d'un objet de diamètre inférieur pour enfoncer légèrement le centre des biscuits.

6/ Finir la cuisson pendant 5min à 190°.

7/ Une fois refroidit, mettre 1 c à c de nutella sur chaque palets. Vous pouvez aussi y mettre de la confiture ou autre.

Bon appétit !!!

Les gâteaux de Stéph