1/ Mélanger le beurre mou, le sucre glace et la farine ensemble. Former une boule avec la pâte obtenu (elle s'éliette un peu, c'est normal).

2/ Etaler la au fond du moule et cuire environ 15min à 180°.

3/ Faire le fondant coco en mélangeant le lait concentré et la noix de coco.

4/ Etaler par dessus le biscuit cuit. Pour ma part, je me suis aidé des mains...

5/ Faire la ganache en faisant fondre le chocolat avec la crème. Verser sur la noix de coco. Réserver au frigo.