Grillé aux pommes

Ingrédients :

* 2 pâtes feuilletées

* 6 pommes (ou un pot de compote)

* 100g de sucre

* 1 jaune pour la dorure

* du gros sucre pour la déco

Préparation :

1/ Préparer la compote. Pour ma part, j'ai mixé les pommes avant (la cuisson est plus courte). Faire cuire à feu doux avec le sucre jusqu'à obtenir une compote. Vous pouvez la mixer de nouveau une fois cuite...

2/ Couper les bords ronds de la pâte feuilletée, puis étaler la compote par dessus.

3/ Entailler la 2e pâte feuilleté, puis la déposer sur la compote en écartant pour "ouvrir" les entailles.

4/ Souder les bords.

5/ Badigeonner de jaune d'oeuf. J'ai également saupoudrer avec du gros sucre et enfourner environ 15/20min à 200° (selon les fours).

Bon appétit !!!

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Source "Les recettes de Gagou"