Meringues d'Halloween

Recette pour environ 15 meringues :

Ingrédients :

* 2 blancs d'oeuf

* 125g de sucre

* 30 pépites de chocolat

Préparation :

1/ Commencer à battre les blancs en neige. Lorsqu'ils commencent à blanchir, y ajouter le sucre peu à peu en continuant de bettre.

2/ Vous obtenez une préparation lisse et brillante.

3/ Mettre dans une poche à douille. Commencer par faire la tête, puis faire le corps en zigzagant jusqu'en bas. Finir par la queue.

4/ Enfourner 45min à 120°.

5/ Une fois refroidie, planter 2 pépites sur chaque meringue.

!!! attention, c'est fragile, ça casse facilement !!!

Bon appétit !!!

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