Les gâteaux de Stéph
Sablés de Noël
Recette pour environ 30 sablés :
Ingrédients :
* 1 pâte sablée
* du chocolat blanc
* du colorant
* du sucre glace
Préparation :
1/ Découper votre pâte sablée à l'aide d'emporte pièce (si vous en avez). Pour ma part, j'ai imprimé 4 étoiles de taille différentes, j'ai découpé les contours et je m'en suis servie comme d'un emporte pièce. Il vous faudra 3 étoiles de chaque taille (soit 12 étoiles au total pour un sapin).
2/ Cuire les sablés environ 10min à 180°. (à surveiller ça dore très vite !!!).
3/ Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, puis le colorer en vert.
4/ Tartiner chaque sablé à l'aide d'une petite cuillère, puis réserver au frigo le temps que le chocolat prenne.
5/ Une fois le chocolat durcit, monter votre sapin en croisant les étoiles. Je vous conseille de mettre une noisette de nutella entre chacune pour les coller.
6/ Saupoudrer de sucre glace et décorer à votre guise...
Avec le reste de pâte sablée, j'ai fait des sablés au nutella, pas de gaspillage !!! Vous pouvez aussi les décorer comme des boules de Noël...
Bon appétit !!!
Laisser un commentaire...