Recette pour environ 12 fondants :

 

Ingrédients :

 

- pour le fondant :

 

* 125g de beurre

* 125g de chocolat

* 130g de sucre

* 3 oeufs

* 60g de farine

 

- pour la ganache carambar :

* 12 carambars

* 10cl de crème liquide

* 3 c à s de lait

 

Préparation :

 

1/ Faire les fondants. Faire fondre le beurre avec le chocolat.

2/ Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.

3/ Faire la ganache. Faire fondre les carambars avec le lait et la crème fleurette.

4/ Beurrer des empreintes à muffins.

5/ Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Puis une cuillère à soupe de ganache. Recouvrir de pâte.

6/ Enfourner 12min à 180° (four chaud).

 

 

Bon appétit !!!