Recettes pour 2 pizzas :

 

Ingrédients

 

- pour la pâte :

* 500g de farine

* 250ml d'eau

* 2 c à c de sel

* 2 c à s d'huile d'olive

* 20g de levure de boulanger fraîche

 

- pour la garniture tartiflette:

* 1/2 oignon

* 1 tranche de jambon

* 1 petit pomme de terre

* fromage tartiflette

* crème fraîche

 

- pour la garniture jambon/emmental :

* 1 tranche de jambon

* 1 petite pomme de terre

* 1/2 oignon

* gruyère râpé

* sauce tomate

 

Vous pouvez y mettre tout ce que vous aimez !!!

 

Préparation :

 

1/ Faire la pâte à pizza. Mélanger ensemble la farine, 200ml d'eau, le sel et l'huile. Faire tiédir les 50ml d'eau restant et y faire dissoudre la levure. Ajouter à la pâte. Faire une boule avec la pâte, la mettre dans une jatte recouverte d'un linge propre et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 1h. La pâte doit doubler de volume.

2/ Une fois votre pâte prête, en faire 2 boules. Etaler les et mettre la garniture de votre choix sur une moitié.

3/ Refermer la pizza et souder les bords.

4/ Cuire environ 15/20min à 200°. (à surveiller selon les fours).

 

 

Bon appétit !!!