Les gâteaux de Stéph



Oursons à la guimauve
Recette pour environ 14 pièces :
Ingrédients :
* 15 carrés de chocolat au lait
* 6 carrés de chocolat noir
* 24 chamallows
* 2 càs d'eau
Préparation :



1/ Faire fondre le chocolat au bain marie.
2/ Badigeonner d'une 1ère couche de chocolat des empreintes oursons ou autre. Mettre au frigo 15min, puis passer une 2e couche. Réserver au frigo.
3/ Faire fondre les chamallows avec l'eau, puis remplir les empreintes de cette préparation.
!!! Attention, il faut faire vite, les chamallows deviennent très vite collant !!!
4/ Réserver de nouveau au frigo une quinzaine de minutes.
5/ Réchauffer au bain marie quelques secondes le chocolat restant. Puis recouvrir la guimauve.
6/ Après un passage d'une heure au frigo, vos oursons se démoulent tout seul...
Bon appétit !!!


